Dolce Streglio Farcito Ricoperto

Dolce Streglio Farcito Ricoperto

31,00 

Il dolce omaggio al cioccolatino simbolo di Torino.

Ha la forma di un grande Giandujotto e un impasto soffice e delicato. Pochi ingredienti genuini selezionati sul territorio piemontese, tre diverse fasi di lavorazione e 40 ore di lievitazione naturale con lievito da madre bianca. Il Dolce Streglio nasce da un’antica tradizione per inaugurarne una nuova, dedicata ai più golosi.

Con farcitura alla crema Gianduja e un’irresistibile copertura di cioccolato extra fondente, resa ancora più prelibata dalla granella di Nocciola “Tonda Gentile Trilobata”.

Allergeni indicati in grassetto

Farina di grano tenero tipo “0” – Uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Zucchero – Burro – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” – Acqua) – Latte fresco intero – Burro di cacao – Sale – Lievito di birra – Aromi (Vanillina). CREMA GIANDUJA 13%: Sciroppo di glucosio – Acqua – Saccarosio – Destrosio – Pasta di nocciola 4,5% -Cacao magro in polvere – Latte scremato in polvere – Grasso vegetale (girasole, cocco, burro di cacao) – Alcool etilico 1,5% – Gelificante: pectina – Conservante: potassio sorbato – Aromi.

CIOCCOLATO DI COPERTURA 20%: Pasta di cacao – Zucchero – Burro di cacao – Burro – Emulsionante: lecitina di soia – Aroma naturale di vaniglia.

GUARNITO CON GRANELLA DI NOCCIOLA PRALINATA 6%: Zucchero – Nocciola 35% – Caramello E150b.

Può contenere altra frutta a guscio, senape e arachidi. 

Valori nutrizionali per 100g

  • Energia: 2284 KJ 560 Kcal
  • Grassi: 29,1 g
    di cui acidi grassi saturi: 18,1 g
  • Carboidrati: 60,6 g
    di cui zuccheri: 35,8 g
  • Proteine: 6,9 g
  • Sale: 0,55 g

Informazioni aggiuntive

Peso 900 g